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加州洛杉磯的小東京有許多日式美食,當地開業最久的是一間日式甜點店,已經有至少116年的歷史。他們以手工的方式,每天現做日式麻糬,好滋味吸引海內外顧客上門購買。家族事業現在也準備交棒給第四代。

師傅熟練地攪拌搓揉,一個又一個精緻又美味的麻糬就完成了。

架上的麻糬種類多,顏色又繽紛,不少甜點愛好者特別到加州小東京,就是要購買這間甜點店的商品。

店老闆:「我們專門賣麻糬,我們從1903年時開業到今天,一直都是在小東京,這家店是我的爺爺創立,接著傳承給我的父親,我是第三代繼承人。」

開業到現在超過一百年,這間老字號甜點店在同一個地點屹立不搖。

店老闆:「我們這116年以來持續製作傳統甜點,另外為愛尋仇!粉紅帽雙女煞 持安全帽砸少女少女疑似在KTV與別人的男友互動太親密,慘遭尋仇!新北市日前發生一起打架衝突,兩名女騎士,拿安全帽朝17歲少女攻擊,完全不管對方苦苦求饒又道歉,警方獲報到場把人帶回,原桃園市大園區創業貸款 來雙方早有糾紛,疑似爭風吃醋。雙女惡煞vs.被害少女:「不是我,真的,對不起。」蹲坐在地,根本無法站立,慘遭兩名粉紅帽女子,持安全帽狂敲猛砸。雙女惡煞vs.被害少女:「不是我撞的。」白衣男子見狀出來阻止,黑衣少女不停求饒,但另一個角度仔細看。雙女惡煞vs.被害少女:「你去報警啊,快去報警。」雙女惡煞朝對方攻擊,一刻也不手軟,打得被害人緊緊摀住頭部,幾乎哭花了臉,警方調查,發生衝突前一刻信貸代辦 ,他們早在附近聚集。聚集群眾:「他們就膽小鬼,哈哈哈。」10月底半夜12點多,新北市五股工商路上,一群年輕人站在路邊等對方現身,算一算男男女女,至少聚集20人。記者李潔:「疑似因為感情問題,一群人晚上糾眾,在這個地方聚集,甚至還騎車開車,幾乎是包圍了停車場。」警方調查雙方糾紛,疑似是因為17歲被害少女日前與好友相約KTV歡唱時,和一名男子太過親密引發不滿,廖姓姐妹事後在網路約談判甚至出手攻擊。蘆洲分局偵查隊長古新民:「雙方在網路上的臉書,互相攻擊跟謾罵,後續才導致,整個事件的發生。」只是相約談判,竟朝被害人動手動腳,整個過程,全被圍觀群眾拍下來。雙女惡煞vs.被害少女:「不是我,真的,對不起。」苦苦求饒仍不停手,粉紅帽姊妹倆手段惡劣,是連附近路人也都看不下去。《TVBS》提醒您:◎拒絕暴力 請撥打113◎反霸凌專線:0800-200-885◎尊重身體自主權 請撥打113、110我們也開發麻糬零嘴,像是夾花生餡的草莓麻糬。」

除了保留傳統美味,他們也掌握時下流行,不斷變化出新的甜點品項。

店老闆:「我18歲時就在這裡做麻糬,現在我已經63歲了,我們每天都開門生產麻糬,這其實很讓人高興,畢竟有天熱躲室內新竹縣北埔鄉小額借款快速撥款 ! 機場、餐廳、超市現「冷氣族」夏天高溫,與其待在家裡,不少人也選擇到外頭逛街、吹冷氣!不過,包括機場、餐廳,都被發現有「佔位冷氣族」,在公眾區域看書、滑手機、看影片,引發需要座位的消費者抱怨。這一桌,老先生穿著短袖短褲、腳踩拖鞋,自備手機充電線,手上還拿著小梳子來回梳頭按摩,另一桌,媽媽帶著孩子,大人認真看書,小孩一邊用筆電看卡通、一邊玩玩具,旁邊充電區,有婦人兩個插頭充好充滿,坐在椅子上發呆,隔壁先生則是用公用電腦,查詢日本職棒戰績,大家都愜意做自己的事,好像在家一樣,但這個地點是松山機場國際線,二樓出境休息區。類似狀況,一樓出境大廳也有!這一頭斜躺在沙發上,手機在旁邊充電,還自備飲料,另一頭更享受,準備的是台啤。夏天飆高溫,又開始有佔位冷氣族出沒,不只在公眾區域,看看賣場餐廳,有人讀書讀累了在角落休息。消費者:「很麻煩呀!造成困擾,因為我覺得畢竟是人家購物來吃東西的地方。」記者:「那你剛剛找午餐位子有找很久嗎?」消費者:「很久呀!等了大概20幾分鐘吧!」消費者:「就是人太多,它有時候要先找位子,因為我只有一個人,沒有人幫忙看位子點餐,所以我就走了。」臺中市大里區青年創業貸款率條件 記者:「(位子)很難找嗎?」消費者:「對!」真正需要座位的人自然苦惱!不過無論機場或餐廳,管理單位通常都不太會趕人,現在還有超市業者逆向思考。靠窗吧台座位七成滿,有人直接拿筆電來,邊用邊充電,另一家分店,有人在沙發上睡到翻過去,吧台區還設計每個座位都有插座和usb充電孔,網路上被封為「最佛系超市」,業者透露,主要是希望跟社區有更好互動,延長停留時間、增加消費金額,也提醒行為不能太超過,像這樣畫ATM就算破壞公物,飲酒喧嘩也禁止,只要不干擾其他消費者,並不排斥消費者來超市休息一下。多少人能擁有116年的老店呢?」

店老闆從年輕時開始就留高雄市岡山區銀行貸款 在家裡幫忙,家族事業現在準備傳承給第四代。

店老闆兒子:「過去我沒想過自己也能做麻糬,因為我會覺得需要更高的技術,但現在我能夠做麻糬,這真的很讓人滿足,我希望這家店能繼續開個50到60年。」

百年來他們始終堅持手工製作麻糬,看店老闆熟練地用工具把麻糬攤平,包入餡料,接著搓揉成圓形,看似輕鬆簡單的動作,店老闆可是練了幾十年。

店老闆:「掌握這項手藝的關鍵,就是要將麻糬做成現取年菜夯! 超商米其林PK名餐廳10菜6千不到兩個月就要過年了,現在苗栗縣苗栗市個人信貸 超商嗅到商機,首次和米其林餐廳合作,推出年菜料理,主打新鮮熱食,現在超商預訂,再選日期到餐廳取餐,就可基隆貼現 以吃到熱騰騰的屏東縣東港鎮小額借款利息低 年菜,另外也有餐廳已經開始在收年菜訂單,10道菜色的高級料理,售價6000元,吸引不少婆媽族上門。記者藍于洺:「不到兩個月就要過年了,而現在超商也首次跟米其林餐廳合作,可以預訂年菜到餐廳取貨,你好我要預訂年菜,超商預訂好之後,再依照指定日期到餐廳取餐,就能吃到熱騰騰的米其林年菜。」滿桌菜色熱騰騰,香氣撲鼻,現在年菜也可以把這些米其林料理,帶回家享用,超商首次和米其林一星餐廳合作,首度推出超商預訂再到餐廳取餐的服務,有別於以往是冷凍料理,這回能讓消費者,吃到熱騰騰的米其林菜色。像是眼前這款山海豪華拼盤,就是套餐組合主打,另外還有麻油雞米糕,以及有多種海鮮的清湯四寶,全都是米其林等級,組合年餐4菜1湯1甜點,價格1萬多元,超商預訂餐廳取餐,另外超商也跟其他知名知名廠商跟餐廳合作,推出多樣年菜組合,預計可提升不少業績。超商業者凌誠佑:「在過年期間,大家會比較偏好這高雄市前金區二胎貸款 種做工繁複,平常可能比較不容易吃到的菜色,按照過往成長幅度來看,今年的年菜業績,有望可以提升兩成左右。」不少餐廳也已經在收年菜訂單,在婆媽團中,頗負盛名金山餐廳,高級海鮮食材,像是帝王蟳、海鮮拚盤、虎斑、花燉雞、椒肋排、花膠、魚卷、佛跳牆,全部包套好價位標榜親民路線,10菜1水果6000元一組,屬於高CP值年菜,吸引顧客上門。民眾:「當然啊,當然(會訂購),會比較吸引我,因為我們職業婦女,人家可以幫我們多做一些,我們當然樂意啊。」民眾:「現煮的吧,比較新鮮這樣。」不到兩個月就是春節,預訂年菜,看準民眾不愛冷凍的,喜歡「熱騰騰」做菜年菜,也讓超商餐廳嗅到年菜商機。同樣大小,從這裡你也可以很明顯看出這和機器製作的麻糬差異在哪裡。」

記者實際試做,外觀看起來有模有樣,但是把麻糬切開,就能看出他和店老闆功力澎湖縣白沙鄉青年創業貸款者 的落差。

店老闆:「重點是要讓麻糬分布平均,讓我們來看看你的成果,你做的其實不差,以第一次試做來說挺好的。」

為了講求新鮮,這間店的麻糬都是當天現做,店老闆幾乎無時無刻都待在廚房裡忙碌,雖然辛苦,但每次看到大量海內外顧客慕名前來買麻糬,讓他更堅持延續這百宜蘭縣員山鄉民間小額借款 年甜點店的名號。


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